Second de Cuisine en Restauration Collective H/F - 95

Manpower POISSY GRANDS COMPTES recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration, un Second de cuisine en restauration collective (H/F) pour intervenir dans les restaurants d'entreprise du secteur du 78 et 95. Vos principales missions :

Rattaché(e) au Responsable, vous serez en charge :
Assister le Chef de cuisine dans l'élaboration des plats chauds (tranchage, cuisson...)
Dressage
Participer à l'élaboration des menus
Nettoyage du matériel utilisé et du poste de travail + respect des règles HACCP. Expérience exigée en tant que Second de cuisine dans la restauration d'entreprise minimum de 2 ans sur un poste similaire

Horaires de journée du lundi au vendredi (horaires 7h.15h)

Poste basé sur le secteur du 78 et du 95

Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap Date début : Dès que possible Durée : Longue mission