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Cuisinier Adj Technique -Restauration Collective H/F - 95
Description du poste
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Ministère de la justice - liberté, égalité, fraternité
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Poissy - 95
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Fonctionnaire
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Publié le 28 Août 2025
L'adjoint technique de restauration collective est chargé de la gestion du mess de la Maison centrale de Poissy et d'assurer les repas du personnel. Il est aussi chargé de l'élaboration des menus, des commandes et de la comptabilité. L'adjoint technique responsable de la restauration collective est placé sous l'autorité du chef d'établissement.
Compétences requises
- Restauration
- Cuisine
- HACCP
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