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Responsable de Clientèle - Cuisines Centrales Scolaires - Val d'Oise 95 H/F - 95
Description du poste
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Api Restauration
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Pontoise - 95
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CDI
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Publié le 3 Septembre 2025
Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ?
Alors rejoignez Api Restauration !
Nous recrutons notre Responsable de clientèle H/F :
- Où ? Aux côtés de nos cuisines centrales dédiées à l'enseignement, pour un volume journalier de 10 000 couverts situées sur le département du Val d'Oise (95) où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité !
- Avec qui ? Sous la responsabilité du Coordinateur des Grandes Cuisines et rattaché.e à la Direction Commerciale
- Salaire ? 32K€ bruts/an sur 13 mois + avantages
- Profitez de vos soirées et week-ends ! 39h, du lundi au vendredi
Réactif(ve), à l'écoute et proche du terrain, vous avez à coeur de construire une relation de confiance... pour accompagner nos clients au service des tout-petits.
Vos missions :
- Assurer la gestion proactive d'un portefeuille clients, en veillant à la qualité du service rendu et à la satisfaction au quotidien,
- Développer une relation de confiance durable par l'écoute et la réactivité et mettre en place des actions de fidélisation adaptées aux besoins spécifiques de chaque structure d'accueil,
- Être le lien quotidien entre la cuisine centrale et les structures clientes, en garantissant la bonne circulation des informations et le respect des engagements.
- Anticiper les besoins, coordonner les ajustements et veiller à la fluidité de la relation client-prestation
- Identifier les opportunités de développement au sein du portefeuille et proposer des solutions adaptées aux attentes des clients, en lien avec les spécificités de la petite enfance
- Accompagner les structures dans l'évolution de leur offre alimentaire, en apportant une expertise à la fois nutritionnelle, réglementaire et opérationnelle
Profil recherché :
- Bac +2 à Bac +5 en commerce, gestion, hôtellerie-restauration ou nutrition
- Expérience confirmée (3 ans minimum) en gestion de portefeuille clients, idéalement dans les secteurs de la restauration collective, de la petite enfance ou des services aux collectivités
- Expérience en environnement multi-sites ou auprès d'établissements publics (crèches, mairies, structures associatives) fortement appréciée
- Excellentes capacités de communication, diplomatie et réactivité
- Organisation, autonomie et capacité à gérer les priorités
Nous vous proposons :
- CDI - Temps complet - 39h/semaine
- 32K€ bruts/an
- 13ème mois
- 5 RTT / an
- Statut Cadre possible
- Véhicule de service et carte carburant
- Ordinateur et téléphone portable
- Poste à pourvoir de suite
Nos avantages :
- Autonomie dans votre gestion
- Participation aux bénéfices de l'entreprise
- Centres de formation internes
- Comité d'Entreprise
- Avantage en nature repas
- Mutuelle / Prévoyance
- Mobilité interne favorisée
- Politique de cooptation
Notre engagement :
Api est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.
Vous avez le sens du service, un excellent relationnel et aimez relever des défis au quotidien ? Envoyez-nous votre CV et devenez l'interlocuteur privilégié de nos clients pour une alimentation responsable et sur mesure !
Compétences requises
- Sens du relationnel
- Accompagnement du client
- Relation client
- Capacité d'écoute
- Fidélisation des clients

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Chiffres clés de l'emploi à Cergy
- Taux de chomage : 12%
- Population : 65911
- Médiane niveau de vie : 19590€/an
- Demandeurs d'emploi : 7770
- Actifs : 32206
- Nombres d'entreprises : 4367
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