Chef - Cheffe de Partie H/F - 95

Nous sommes à la recherche d'un(e) Chef (fe) de Partie passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre l'équipe de notre restaurant "La Pause" Bistronomie. Vous serez responsable de la gestion d'une section spécifique de notre cuisine, en veillant à ce que chaque plat soit préparé avec excellence et selon nos standards.

En tant que Chef(fe) de Partie chez "La Pause", vous préparerez et cuisinerez une variété de plats bistronomiques, en utilisant des ingrédients frais et de haute qualité. Vous devrez également superviser, en assurant un environnement de travail efficace et harmonieux. Votre rôle inclura la gestion des stocks et des commandes, ainsi que le maintien des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre Chef de Cuisine pour garantir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Votre capacité à travailler sous pression, à gérer plusieurs tâches simultanément et à communiquer efficacement avec votre équipe sera essentielle pour assurer un service fluide et de haute qualité.

Nous recherchons une personne rigoureuse, organisée et passionnée par la cuisine bistronomique, capable de travailler en horaires décalés, y compris les soirs, les weekends. Une expérience préalable en tant que Chef de Partie ou dans un poste similaire est requise. Horaires en coupures : 10h-14h et 18h-22h.