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Contrôleur de Gestion H/F - 95

Description du poste

  • Mademoiselle Desserts

  • Montigny-le-Bretonneux - 95

  • CDI

  • Publié le 27 Janvier 2026

Le Groupe Mademoiselle Desserts, certifié B.CORP, acteur majeur de la fabrication de pâtisseries de qualité pour la RHF et la GMS (440 millions d'euros de CA en 2024, 2000 personnes, n'a cessé de se développer en France (8 sites), en Angleterre (3 sites) et au Benelux (2 sites).

Attaché aux traditions pâtissières et constamment à l'écoute du consommateur, le Groupe Mademoiselle Desserts s'est bâti une renommée sur le marché de la pâtisserie en conciliant les critères des meilleurs artisans et la régularité de l'industrie. Les valeurs du Groupe : Bienveillance, Audace, Plaisir et Engagement sont portées à tous les niveaux de l'organisation et par toutes les équipes.

Parce que les procédures de recrutement sont des démarches où la recherche de la bonne adéquation d'un profil à un emploi est primordiale, aucune discrimination n'est faite : la force de notre entreprise réside dans l'inclusion, le respect des différences et dans la diversité de nos collaborateurs.

Mademoiselle Desserts s'engage à donner les mêmes chances à tous les postulants et encourage l'emploi des travailleurs en situation de handicap.

Ainsi toutes les candidatures seront examinées sans condition de race, couleur, religion, sexe, âge, pays d'origine, handicap ou données génétiques.

Si des espaces/libellés/emplois sont rédigés au genre masculin, il s'agit d'alléger le texte, n'y voyez aucune forme de discrimination.

Si des espaces sont rédigés au genre masculin afin d'alléger le texte, n'y voyez aucune forme de discrimination.Rattaché hiérarchiquement au Directeur du Contrôle de Gestion France, vous êtes membre actif d'une équipe à taille humaine dans une culture éminemment dynamique et entrepreneuriale. La création de votre poste permet à l'équipe de se renforcer pour répondre aux exigences du groupe, de continuer à améliorer les process à la fois côté industriel mais également côté commercial et de développer le contrôle de gestion achats.

Vous avez le souhait de découvrir le contrôle de gestion sous plusieurs aspects au sein d'un leader de son secteur.

Vos missions principales sont :

- Développer le contrôle de gestion achats avec la mise en place d'un outil
- Suivre les couts de structure du groupe
- Prise en main de l'outil reporting ventes pour échanger avec la direction commerciale
- Suivi des coûts et analyse des écarts entre les sites (matières premières, mains d'oeuvre, Energie, etc...)
- Assurer les reportings mensuels P&L
- Pilotage budgétaire et rolling forecast des usines
- Accompagner la définition des bonnes pratiques liées à l'ERP,
- Faire évoluer les outils de pilotage de la performance,
- S'assurer de l'homogénéité des indicateurs entre les sites.

Des déplacements ponctuels sont à prévoir.

Compétences requises

  • Esprit d'analyse
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Chiffres clés de l'emploi à Cergy

  • Taux de chomage : 12%
  • Population : 65911
  • Médiane niveau de vie : 19590€/an
  • Demandeurs d'emploi : 7770
  • Actifs : 32206
  • Nombres d'entreprises : 4367

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