R - 105972 - Conseiller Technique Restauration - Conseil Départemental du Val d'Oise H/F - 95

Sous la responsabilité du chef de service Restauration et Education au Goût, le conseiller technique en restauration contribue à la mise en oeuvre de la politique départementale en matière de restauration collective dans les collèges et les sites du Département.
Il intervient dans la mise en place et l'organisation en collaboration avec le chef de l'Innovation Culinaire, d'ateliers culinaires et de formation théoriques.

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