Cuisinier H/F - 95

L'hôtel restaurant 5 étoiles le Clos des Vignes recherche un cuisinier (H/F) pour venir compléter son équipe et assister notre chef cuisinier.

Vous serez en charge de :
- Elaborer les plats de notre carte ;
- Participer à l'élaboration des menus avec le chef cuisinier ;
- Gérer, réceptionner et contrôler les approvisionnements de marchandise ;
- Faire les courses chez certains fournisseurs

Qualités requises :

- Organisation
- Rigueur
- Avoir le sens de l'observation
- Maitriser les règles d'hygiène et sécurité

Profil :

- CAP Cuisine
- Expérience exigée (2ans)
- Permis B (lieu non accessible par les transports en commun et déplacements ponctuels chez les fournisseurs)

Conditions :
Service le soir uniquement