Second de Cuisine H/F - 95

Voulez-Vous est une start-up fondée en avril 2020 par Alexandre, passionné de food. Voulez-Vous est à la fois distributeur et facilitateur dans le e-commerce alimentaire : sa mission est de distribuer ou de produire pour ses clients, sous le nom de ses différentes marques, des repas bons, sains, équilibrés et écoresponsables. Pour ce faire, Voulez-Vous mise sur un sourcing de proximité en sélectionnant les meilleurs produits et collabore étroitement avec des chef-cuisiniers dans l'élaboration de recettes gourmandes pouvant plaire à tous. IMPERATIF D'ETRE VEHICULE Le second de cuisine assiste le chef de cuisine dans toutes ses missions. Véritable bras droit du chef en cuisine, le second est capable de remplacer tout membre de l'équipe.
Les missions principales seront :
- Organisation de l'approvisionnement et des différentes tâches de la brigade
- Production culinaire
- Transmettre des informations
- Contrôle du respect des règles d'hygiène