Boulanger - Boulangère H/F - au Pain Royal

Nous cherchons un boulanger (H/F) compètent(e) et autonome.

Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson de différentes variétés de pain et de viennoiserie.

Expérience d'une année en boulangerie exigée.

Connaissance approfondie des techniques de manipulation des aliments.

Capacité de travailler en toute autonomie.

Horaires: lundi - mardi, puis jeudi - samedi de 5h à 13h, avec une pause déjeuner d'une heure.
Jours de repos : le mercredi et le dimanche

Experience: 1 An(s)

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).

• Autonomie