Cuisinier H/F - Interaction

Acteur majeur de l'emploi depuis plus de 30 ans, Interaction connecte chaque jour talents et entreprises sur tout le territoire.
Construisons ensemble un parcours professionnel riche, varié et motivant.
THEDRA, agence spécialisée dans les métiers de l'hôtellerie-restauration, recherche pour l'un de ses clients un Cuisinier H/F pour intervenir au sein d'un établissement situé à Menucourt (95).

Vos missions
Réaliser la production chaude et froide dans le respect des fiches techniques.
Préparer les repas en garantissant la qualité gustative et la présentation.
Adapter certaines préparations à textures modifiées (hachées, mixées) si nécessaire.
Respecter les normes d'hygiène, de sécurité alimentaire (HACCP) et les procédures QHSE.
Assurer le nettoyage et l'entretien de votre poste de travail.
Participer au bon fonctionnement du service en équipe.

Vous justifiez d'une première expérience réussie en restauration collective ou traditionnelle.
Vous êtes autonome, organisé(e) et rigoureux(se).
Vous maîtrisez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Vous appréciez le travail en équipe et faites preuve d'un bon savoir-être.

Le site est situé à Menucourt et est peu desservi par les transports en commun.
À ce titre, disposer d'un moyen de déplacement facilitera vos trajets et votre prise de poste.

• Travail en équipe
• Norme QHSE
• Compétences ménagères
• Rigueur et méthode
• Rédaction de notices techniques
• HACCP
• Normes d'hygiène