Cuisinier Oriental H/F - le Grill House
- CDI
- le Grill House
Les missions du poste
Dans le cadre du développement de notre restaurant , nous recherchons un(e) cuisinier(ère) oriental(e) afin de renforcer notre équipe.Vos missionsPréparer et cuisiner les spécialités orientales dans le respect des recettes traditionnelles.Élaborer les plats chauds et froids.Assurer la préparation des sauces et accompagnements.Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).Participer à la gestion des stocks et au rangement de la cuisine.Maintenir un espace de travail propre et organisé.
Le profil recherché
Experience: 2 An(s)Compétences: Dresser des plats pour le serviceQualification: ManoeuvreSecteur d'activité: Restauration de type rapideListe des qualités professionnelles:Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.Faire preuve de persévérance : Capacité à maintenir son effort jusqu'à l'achèvement complet d'une tâche quels que soient les imprévus, les obstacles de réalisation rencontrés.Faire preuve de sens des responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
Compétences requises
- Norme QHSE
- Préparation des repas
- Gestion des stocks
- HACCP
- Normes d'hygiène
- Préparation de sauces